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解決關節問題的「MSM」到底是什麼呢? 
解決關節問題的「MSM」到底是什麼呢?  甲基硫醯基甲烷 (Methylsulfonylmethane,簡稱MSM)  一聽到「關節保健」首先一定會提到補充葡萄糖胺和軟骨素,其實MSM(Methyl-Sulfonyl-Methan)是重建軟骨過程中的重要物質,更是關節照護中不可或缺的重要角色。 MSM是有機硫化物,由於「硫」元素是構成人體結構第八大重要礦物元素,無論是指甲、頭髮、皮膚、內臟器官、結締軟組織等都含有豐富的硫化合物,構成肌肉組織的蛋白質中也富含硫化物,存在人體中的硫元素,有85%都是與其他功能性組織結合的形式存在。MSM能強化韌帶細胞強度,增加潤滑黏液的分泌量,強化軟組織結構,讓它們健康有彈性。  MSM不是藥物,也不是食品添加劑,它是一種食物,是一個有機硫化物,能輕被身體吸收和利用。 MSM及其前驅物質存在許多天然植物中,如大蒜、洋蔥、花椰菜、高麗菜及其他十字花科植物中,但是存在植物中的硫化物,是很容易揮發的成分,且現代人的飲食方式,如過度碎切、泡水(有機硫化物易溶於水),尤其是烹煮加熱的過程也會使硫化物揮發掉。而目前市面上的msm補充品多數從松樹、貝類萃取,或是人工化學合成而來, MSM具有消炎止痛的效果,關節不舒服已經有疼痛者,如果要從保健食品中攝取MSM,針對有運動傷害、關節炎等問題的患者,選用含MSM配方效果會更佳。須注意的是,MSM可能引起失眠,若睡眠品質不好的人,建議避免晚上服用。   而MSM、葡萄糖胺和軟骨素的又該如何選擇呢?  一般來說多數保健食品多為複合配方,可以針對自身訴求選擇適合自己的配方。 根據早安健康「藥師教你選對關節保健品,才能有效不花冤枉錢」一文中提到根據成分解析來看,大致上可以分為兩大類 1. 補充關節滑囊液成分,降低關節液的損耗 葡萄糖胺、第二型膠原蛋白及軟骨素屬於這類的成分,緩慢補充關節液,適合還沒有出現症狀,但想事先保養的年長者、運動員或是體重過重的族群。  2. 減少發炎反應的產生,可能緩解疼痛  MSM、貓爪藤、第二型膠原蛋白、乳油木果及薑黃素都是可以降低發炎反應,因而可以降低疼痛感,若是關節已經開始出現"卡卡",雖然還不到疼痛感,但可能已經有發炎產生,建議選用含有這幾種成分的配方,效果會較一般葡萄糖胺配方來的佳。  如果是年輕族群,但膝蓋使用量大者的運動員,可以選擇單方的葡萄糖胺、軟骨素或是第二型膠原蛋白做補充,花費上通常比複方成分來的低;但若已經出現輕微症狀,選用含有消炎效果的複方,效果較佳;症狀嚴重者還是要及早就醫,才能獲得經濟又有效的處理,避免亂花冤枉錢。  食用MSM需要特別注意,每日食用限量為6公克,且單一次劑量不得超過2公克。避免睡前食用、孕婦及哺乳期婦女使用前應先諮詢醫師。 *小提醒:  保健食品供僅供日常保健用,不可替代傳統醫療,罹病者仍需就醫。孕婦、特殊疾病用藥者購買保健食品前請先諮詢醫生建議。
養成健康吃的好習慣,就從Super Food開始
養成健康吃的好習慣,就從Superfood開始  所謂「超級食物」是指比一般食物含有更多高纖的營養價值,對健康有益的食品。 現代人生活匆忙,飲食不規律,常冀求健康食品補充營養、提振精神,然而最好的營養補充品並非各式加工製成的膠囊、藥丸,而是來自大自然的天然食物。 有些超級食物擁有高價值的均衡營養,有些則含有大量的特定成分。 選擇超級食物時可配合當時的身體狀況和心情來搭配。例如,螺旋藻整體營養價值高,可以每天食用,而且富含蛋白質,適合無法攝取動物性蛋白質的人。 此外,也能在運動後攝取,以補充植物性蛋白質。積極攝取超級食物,提高身體機能,自然就能預防身體疾病且常保青春。讓超級食物成為你生活的一部分吧! 超級食物的神奇效果! 現代人的飲食生活能夠充分攝取供給身體能量的三大營養素(碳水化合物、脂質、蛋白質)。但對於能幫助消化吸收、提高新陳代謝、調節生理機能、讓機能順暢運作的維生素、礦物質與膳食纖維卻明顯攝取不足。 而這些微量且重要的成分,必須有意識地透過食用蔬菜、海藻、豆類、發酵食品來補充。 跟著我一起來了解最火熱的Superfood吧 1.辣木葉(Moringa) 辣木葉(Moringa)原產印度及非洲,被科學家譽為神奇之樹的「辣木」,不但具備豐富人體所需的營養與高植物蛋白質。辣木葉粉含有人體所需的大量維生素、可以活化細胞增強免疫力、抗自由基、抗發炎預防腫瘤,可預防多種疾病,常用於風濕、痛風、糖尿病、高血壓。   2.阿薩伊巴西莓粉(Acai Powder) 阿薩伊果,又稱巴西莓,是一種棕櫚植物,大部分生長在巴西亞馬遜熱帶雨林,享有「不老果」、「生命之果」之美稱,經過冷凍乾燥保留它重要的營養和味道。 阿薩伊巴西莓果含有豐富的人體必須維生素A、C、E以及礦物質(鉀、鈣、鎂、鐵)。 ♦豐富的花青素、前花青素以及類黃酮,使它成為抗氧能力最高的水果 ♦維生素A能保護眼睛及皮膚 ♦維生素C、E,提升亮彩氣色,維持女性私密健康 ♦有助於放鬆與減輕疲勞 3.瑪卡粉(Maca Powder) 瑪卡粉又稱""秘魯人參"",包含了四種顏色(紅、黃、紫、黑各25%顏色愈深越營養)(種一年休四年還蠻珍貴的)含大量的鐵、胺基酸、礦物質鋅可增加抵抗力、讓氣色更好。瑪卡為純天然的藥用植物,具有豐富的營養成分及多種對人體有益的活性成分,此外,在台灣中華體育季刊中更記載: 研究證實瑪卡植物在調整內分泌系統、提高生育力、改善性功能、提高抗氧化能力、治療更年期綜合症、舒緩焦慮、增強記憶力及注意力等作用上有所成效。   4.螺旋藻(Spirulina) 近年來螺旋藻成為保健食品的新寵兒,各家廠商標謗著螺旋藻的營養性質與「好處」?到底螺旋藻好在哪,真的如此好?螺旋藻是藍綠藻的一種藻類,生長在熱帶鹹水湖中,是多細胞生物,在顯微鏡下呈螺旋般的形狀,所以命名為螺旋藻;含有豐富的葉綠素和藍藻素,外觀呈藍色,所以又稱藍藻。被譽為天然的鹼性食品。 有助於控制血糖富含多種營養,堪稱天然綜合維生素、有助於控制血糖、改善缺鐵型貧血、緩解高血壓。   5.薑黃(Turmeric) 薑黃是數千年來在印度醫書《阿育吠陀》(Ayurveda)和中藥裡常見的一種藥材,也是好吃又便宜的辛香料,我們常見的咖哩帶著極其鮮豔的黃色,就是因為薑黃的成份。 ♦促進膽汁分泌,從而預防和改善肝臟疾患 ♦增強胃液及唾液分泌,從而減輕消化器官的負擔 ♦抗發炎防止腫瘤的發生,惡化及增生 ♦提高心臟功能 ♦消除體內壞活性氧,維持身體日常健康 ♦減少血液中的膽固醇及中性脂肪, 預防高血脂及動脈硬化 ♦具有殺菌、抗菌作用 ♦提高身體抵抗力 文末,超級食物的營養成分有其好處,但這邊想向大家澄清的一點是, 瞭解食物的特性,並均衡飲食才是維持日常保健最重要的守則。     文 / York                   
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