《台中複合式素食餐廳》寶草好時光。讓健康蔬食帶來滿滿一天活力的開始! KNOWLEDGE

定居台中不過短短幾年時間,已漸漸愛上這裡的氣候及生活步調,能住在台中真的很幸福!!

這天來到位於中港路上的「寶草好時光」,這裡不僅是間講求健康飲食的素食 早午茶餐廳,同時結合了護膚保養有機芳療

最特別的是每周五下午由【斐麗巴黎廳】廚藝總監 徐因老師親自教導,以”自然蔬食“出發,現場教學法國料理的廚藝教室~

寶草園-寶草好時光

ADD:台中市西區台灣大道二段520號

TEL:04-2317-5358

OPEN:TUE~SUN  09:00-21:00  (REST ON MON)

「寶草園」一共規劃三個樓層,一樓為商品區,主要販售從英國及歐洲等原裝進口的天然植物芳香精油及有機保健食品

走進店裡迎面而來舒心的天然精油香氛,明亮空間展示著許多日常保養品、手工皂及精油純露

強調”草本精神”,不論飲食或居家生活~從裡到外都能享受到大自然所賦予純淨的身心平衡。

左右兩側架上分別為外用保養品及日常保健食品,中間走道大多為精油&純露區

「寶草園」不單只販售商品,在官網上每月課程也規劃了不同主題的紓壓芳療

利用天然植物精油搭配按摩手法學習居家自我護理

現場各產品系列都有開放試用,從真實感受、觸摸、體驗來找到適合自己的產品

好羨慕能每天在這麼紓壓氛圍的環境下工作~幸福壓~~~!!!

期間優惠手工皂系列買一送一,換算下來每塊不到200元~喜愛手工皂的姊妹們可別錯過 

精油  依照不同香調分為花朵類、柑橘類、草本類及木質類

對味覺有獨特喜愛的人一定能在這裡找到適合自己的精油

牆上有多種”認證標示”,全系列販售商品都經過歐盟有機農產品等多項國際有機認證

更多認證機構介紹都可在  官網  上查得到喔~

而二樓就是今天主要約會的「寶草好時光」素食餐廳

以溫暖的木質搭配白淨的色調,整體空間相當舒服

樓梯右手邊陳列的也都是進口的健康食品

有寶草園明星商品【超級食物】

是由32種精選植物成分冷壓萃取完整的植物營養素,同時添加多種益生菌,能幫助消化與吸收~

近幾年非常熱門的有機黎麥

架上還有 : 可可熱飲、公平貿易咖啡、綜合果乾、水果軟糖&進口冷壓初榨的椰子油

往後走便是用餐區~位置不多,算是小而溫馨的用餐環境

白色磚牆上掛著羅馬大鐘格外顯眼~

櫃台旁的開水採自助式取用

餐飲部門今年9月剛上市,目前菜單品項不多,但也簡單好點~

而陸續每個月都還會開發新菜色,值得期待!!

服務員特別告訴我們店內紅榜,除了鬆餅類限定下午茶1點半過後供應,其餘皆為全天候供應

價位相當平易近人~且不另收服務費,好實在的素食餐廳!!

點完菜後拿到櫃台結算就可以囉~

#開放式廚房看的見乾淨

我們主餐點了 「番茄辣味煙燻腸義大利麵」&「史提克田園餐」

飲料有 「藍梅醋飲」&「柚子綠茶」,後來加點了熱摩卡咖啡

史提克田園餐裡有雜糧麵包、生菜沙拉、炒蛋及素肉排組合

無肉不歡的我~在「寶草好時光」裡的餐點吃不出以往素食餐廳的”素味”,

講求健康飲食沒有過多的合成食物~尤其是素肉排,孩子們一口接一口欲罷不能!

辣味義大利麵的辣感其實不重,小孩看見喊著也要吃麵

觀察小子吃的津津有味也不見因為辣感而眉頭深鎖 XD

裡頭有菇類、紅甜椒、玉米筍、四季豆及吃的到的新鮮番茄

麵條不過於生硬恰到好處,重要的是真的沒有令人反感的素味(((很愛強調這一點XD

我特愛吃雜糧麵包~田園餐裡附了冷壓椰子油及巴塞米克醋(Balsamico)可沾著吃

椰子油帶著淡淡獨特的香氣及巴塞米克醋裡的酸搭配得恰到好處

素肉排是我跟友人今天一致推薦好吃的第一名XD

大姆哥推薦大家可以來試試!

美美的漸層醋飲~後勁味兒小孩也可接受

媽媽們想喝卻都被小孩搶走的柚子綠茶吃的到柚子果粒

隱藏版摩卡咖啡菜單上是一般般的拉花圖案

結果送上來一隻療育小熊看得我們好捨不得喝@@”

不得不說,蓮花餅跟咖啡真的是無敵絕配~!!

小子碗裡至少有7分滿全部吃光光,鮮少吃素食的我也意外覺得難得素食可以這麼美味 XD

準備離開前剛好碰上這天下午有廚藝課,好奇地來到三樓教室觀摩

由資深的法國料理餐廳老闆 徐因老師親自授課示範

從義大利麵、燉飯、濃湯到甜點,每個月都有不同主題教學

對料理有興趣的人可以到官網查詢最新課程內容資訊唷!!

像這樣的現場料理以往只有在電視上看過,

在這裡有老師親自授課,遇到疑問也能隨時都能得到解惑、

加上上課的學生大多是媽媽們,能互相交流真的好棒!!

寶草園-寶草好時光

ADD:台中市西區台灣大道二段520號

TEL:04-2317-5358

OPEN:TUE~SUN  09:30-18:30  (REST ON MON)

文/林君頻- 妙麻

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