走在時尚生活前端,休閒時刻最常選擇的簡單好食Botanic Time|台中西區寶草園 KNOWLEDGE

走在時尚生活前端,休閒時刻最常選擇的簡單好食Botanic Time|台中西區寶草園

面對汲汲營營的生活與無數交際應酬的工作,許多人早已對垂涎三尺的華麗食物感到疲憊,這不僅止於商務人士、高階主管、老闆及其相關產業的族群,現於網路資訊氾濫的時代,那些原本喜愛嚐鮮的年輕人,也看慣了爆量美食的喧囂。因此只要放了假,他們便決定用簡單、放鬆、沒有壓力的方式度過這一天,蔬食主義就此成為時下最夯的輕生活體現方式。

About Botanic Time

高科技人蕭舜子博士於中年華麗轉身,追求養生哲學、健康有機與自然療癒的領域,一切從零開始,創立台中第一間「寶草園Botanic Garden」旗艦店,就位於台中廣三SOGO百貨商圈附近,標榜結合天然健康食品與蔬食餐飲,打造全面舒適的療癒體驗空間。而「寶草好時光Botanic Time」就位於寶草園2樓的輕食餐廳內,現在COCO就帶大家一探究竟吧!

Space 1F

首先,在「寶草園Botanic Garden」 1樓,有許多來自各國的健康有機品牌,如英國皇室愛用的「倫敦小蝴蝶」、「城市吠陀」、「KIKI Health 保健食品」、「PUKKA花草茶」等,推崇無化學添加、無汙染,所有產品皆符合素食主義的標準而完全不含動物來源的成份,以實踐守護地球的精神。
產品品牌請見官網:https://www.botanicgarden.com.tw/

Space 2F

「寶草園Botanic Garden」2樓,就是「寶草好時光Botanic Time」囉!上來印入眼簾的就是簡約高雅的吧台,蕭小姐還告訴我們,因曾經旅居歐洲,她與孩子們非常喜歡坐落在倫敦泰晤士河畔的大笨鐘,因此特地擺上,讓大家可以在此留影。

吧台旁也有附設茶水區,各位可以自行取用檸檬水及雜誌。

除了一樓擁有各式品牌陳列外,二樓用餐區同樣也有部分產品展示,菜單內同樣有許多以此為材料的飲品與餐點,如果大家想要試看看,可詢問人員。

延伸一樓的設計風格,落大的玻璃窗讓整體看來寬敞不壓迫,拍照也非常適合呢!

Space 3F

「寶草園Botanic Garden」3樓教室,每周都會規劃各式課程,並邀請各界物理治療師、蔬食料理主廚、花藝大師、佛畫與油畫藝術家等擔任講師,體驗內容有法式蔬食料理、舒壓芳療、基礎油畫、餐桌花藝等。
課程資訊請見官網:https://www.botanicgarden.com.tw/

Order

在帶大家觀摩「寶草園Botanic Garden」整體空間後,就進入我們的主軸囉!「寶草好時光Botanic Time」主要提供早餐、午餐,有異國蔬食與咖啡,餐點部分則有義大利麵、日式咖哩、美式盤餐與漢堡。畫單後直接至到櫃台點餐即可!

熱玫瑰拿鐵,濃濃的咖啡配上適中的玫瑰花香,不會太甜也不覺得膩,除了奶泡棉密度程度可加強外,基本上無可挑惕。

蘋果醋飲,我非常喜歡,除了一般外部餐廳所販售的飲品部分沒有水果外,寶草好時光很加分的一點是無論口感或味道都很足,卻不會感到刺激。COCO本身是不常喝醋的,因為很多醋泡起來實在令人難以下嚥,但寶草好時光的醋勁剛好又維持濃郁。

覆盆子淋醬水果鬆餅,雖然鬆餅的呈現沒有太多的驚奇,但滿滿的水果就足以平衡囉!你看看!奇異果用的是整顆而不是切塊呢!中間的小甕裝的就是覆盆子果醬,依照個人喜好添加。

哈姆起司漢堡,若不告訴你這是蔬食,可能有人會以為這漢堡裡面有真的肉肉噢!大家應該很難想像漢堡吃起來能夠多麽清爽?老爺幾乎快把這漢堡消滅才問我要不要來一口?基本上COCO對漢堡的印象就是鹹、油膩,可哈姆起司漢堡卻不是這麼回事,如果要我吃上兩個也沒什麼問題喔!

番茄辣味煙燻腸義大利麵,剛開始看到裡頭滿滿的素肉與蔬菜,可能會讓你覺得平淡無味,會這麼想可就大錯特錯囉!市場上義大利麵千百種,但要弄到好吃可又是一門學問,「寶草好時光Botanic Time」不愧有請法式藍帶主廚指導,讓這道義大利麵表現得可圈可點,完全不輸一般的義大利麵!不僅有濃濃的蕃茄味,搭配香料也讓整體味覺提升,重點還有些微的辣勁,這時心裡就有個念頭:「誰說蔬食一定不好吃呢?!」

Find Botanic Time

Botanic Time:403 台中市西區台灣大道二段520號2樓
TIMEAM09:45-PM18:30
TEL04 2317 5358
Facebook:https://goo.gl/3k1RDU

 

Botanic Garden :403 台中市西區台灣大道二段520號1樓
Web : https://www.botanicgarden.com.tw
Facebook:https://goo.gl/h5SVb6
TIMEAM09:30-PM21:00

番外篇

出生在海線鄉下的COCO,應該也算是個野孩子吧!每經城市的洗禮,往往會讓我想起在家的寧靜片刻。附近的田園時不時散發著稻香,我就坐在落地窗旁看書,只有麻雀會吱吱咋咋的說話,沒有其他人打擾。我常常懷念,卻也僅止於懷念。或許你會覺得就是環境作祟,是這個都市太吵了!生活太煩悶了!於是你決定選擇一個能讓你清靜的地方躲起來來解決這種複雜的情緒,這確實滿有效的,不過都很短,有時候短到上班的時候就不見了!

所以倘若你需要一個更長期的健康狀態,建議再搭上一顆對的心,要放鬆前記得先提醒自己:不要忘記這個世界並不完美,也永遠不會完美,不要讓這樣的狀態使我們過意不去、忘了要愛自己,因為往往是我們沒發現愛的源頭依舊在那裡,走掉的是自己、忘掉的也是自己,我們忘掉「心」知道的東西,無論發生什麼事,一切基本上都安好無恙。所以你要記得心還在、知己所求。如同「蕭舜子」小姐一樣,選擇了新的態度與人生,即使這個世界依舊沒有改變,但在寶草園裡就變成了她天堂,因為這就是她心所想的、真正所需要的,外在對了,內在也正確了!

文/ COCO Ann

 

 

CLOSE

購物車 (0)

TOTAL:$0
無購物資料
結帳區
會員登入
更新驗證碼
查詢密碼?
立即結帳

為簡化流程,第一次購物您不需要加入會員就可以直接進行購物。完成訂購後,系統將自動將您升級為會員。

會員條款

請在使用寶草園各項服務前,仔細閱讀本服務條款之內容,以為保障會員的權益;當會員在使用寶草園任一服務時,即表示本服務條款之所有內容已經會員充分閱讀、瞭解,並完全同意。寶草園有權隨時修改或變更本服務條款之內容,會員須自行注意修改或變更之內容,不再另行通知。
 
一. 為使用寶草園之服務,會員應依寶草園之提示,提供並維持會員本人正確、新穎及完整之個人資料。若所提供之資料有任何錯誤或不實,而衍生任何法律上之責任,除應自負其責任外,寶草園有權拒絕會員使用寶草園服務之全部或一部,毋須事先通知。
 
二. 當會員使用寶草園服務時,可能產生帳號及密碼,會員有義務妥善保存會員的帳號和密碼,並避免洩漏給任何第三人知悉。且如發現有帳號密碼被盜用情形,會員同意盡快通知寶草園,以利後續處理。
 
三. 當會員在寶草園取得或登錄帳號及密碼時,會員即成為寶草園的會員,為方便資料管理,以及維護會員權益的公正性,寶草園限定每人只能申請一個帳號。
 
四. 寶草園因營運之需求,可能設置廣告版位或與其他網站的連結,當會員點擊進入寶草園以外之網域,即非屬寶草園可控制或負責之範圍,如因此引起任何爭議,一律與寶草園無涉,如因此造成任何損失,亦不得要求寶草園負任何損害賠償責任。
 
五. 當會員使用寶草園的服務,有可能得到「贈品」或「優惠卷」或其他獎勵。會員於寶草園得到「贈品」或「優惠卷」或其他獎勵,一律限本人使用,不同會員帳號間一律不得轉讓,且所有寶草園的「贈品」或「優惠卷」或其他獎勵均有其時效:「贈品」自獲得當日起,一個月內須依規定領取完畢,其他獎勵如於贈獎活動中已清楚註明使用時效,依該註明之時效,未註明則使用時效最長均以一個月為限。會員所獲得的「贈品」或「優惠卷」或其他獎勵之領取或使用,凡逾時效,視同會員已無條件放棄該「贈品」或「優惠卷」或該獎勵。寶草園得註銷會員前述獲獎,並無須另行告知。任何逾期之優惠卷,寶草園將不作任何補償、折抵、折現。
 
六. 寶草園得檢視會員使用寶草園服務之狀況,寶草園並得基於營運之判斷,針對不適用寶草園服務之地區或個人,撤銷其會員資格,或封鎖其帳號、IP等。
 
七. 當會員使用寶草園的購物系統訂購商品,寶草園基於營運之需求,保留接受訂單與否之權利。
 
八. 寶草園保留隨時變更優惠卷發放方式之權利。
 
九. 當取得寶草園的優惠卷,有可能使用優惠卷在寶草園的商城以折扣購買商品,寶草園對於商城內所上架之商品品項,有隨時更換之權利。
 
十. 對會員所留存之個人或公司資料,有下列情形之一者,寶草園得對外揭露:
(1)基於法律之規定。
(2)受司法、警察機關或其他有關機關基於法定程序之要求。
(3)為保障寶草園之財產及權益。
 
十一. 寶草園不保證各項服務之穩定、安全、無誤及不中斷。寶草園保留隨時停止或更改任一服務內容之權利,毋須事先通知;寶草園就會員因無法使用任一服務所致之損害,不負任何責任;若所使用之服務係有對價,除因不可抗力或進行必要之維修及保養,不負責任者外,寶草園僅於對價範圍內,負賠償責任。
 
十二. 當會員參與寶草園所舉辦之任何活動,其活動規範或相關公告,應視為本服務條款之一部分;若於本服務條款之內容修改或變更後繼續使用寶草園任一服務,視為會員已對修改或變更之內容充分閱讀、瞭解,並完全同意。若會員不同意或會員所屬國家或地域排除本服務條款內容之全部或一部時,應立即停止使用寶草園之服務。
 
十三. 若會員係未成年人,應於會員的家長或監護人充分閱讀、瞭解,並完全同意本服務條款之內容或其修改、變更之內容後,方得使用或繼續使用寶草園之各項服務。當會員使用或繼續使用寶草園之任一服務,視為會員的家長或監護人已充分閱讀、瞭解,並完全同意本服務條款之內容或其修改、變更後之內容。
 
十四. 寶草園之所有照片、著作及資料,其著作權、商標權、專利權、營業秘密等智慧財產權、所有權或其他權利,均為寶草園或其權利人所有,非經寶草園或其權利人事先授權,不得擅自重製、改作、編輯或以其他任何方式加以侵害,違者應負所有法律責任及賠償責任(包括但不限於訴訟費用及律師費用)。
 
十五. 因違反相關法令或本服務條款,對寶草園或其關係企業、受僱人、代理人或其他履行輔助人所受之損害及支出費用(包括但不限於訴訟費用及律師費用),應負賠償責任。
 
十六. 本服務條款之一部份無效時,不影響其他條款之效力。
 
十七. 本服務條款之解釋、適用及相關之爭議,悉以中華民國法律為準據法,因而所生之訴訟,均以台灣台中地方法院為第一審管轄法院;寶草園所提供之服務、本服務條款之內容及寶草園與會員之間有關之一切通知及意思表示等,悉以中華民國官方文字及語言(中文)為準。